Cartouche de crème PrimeWhip XL 2000 g Limonade sucrée

Un bar à fort roulement peut vider une petite bonbonne en une soirée, d’où l’argument de monter au 2000 g. Limonade sucrée est le remplissage aux agrumes de la gamme PrimeWhip : vif, et rapide à ressortir sur un sour ou une mousse d’agrumes. La pureté est annoncée à 99,95 %, de qualité alimentaire d’un bout à l’autre, et le corps de la bonbonne est étanche. Installez-la une fois avec un détendeur et laissez-la sous le bar pour la semaine.

Comment le 2000 g s’insère dans la gamme Limonade sucrée

PrimeWhip remplit Limonade sucrée en quatre formats — 320 g, 640 g, 2000 g et 3000 g. Le 320 g est celui pour mettre la note d’agrumes à l’essai sur un seul cocktail ou dessert spécial ; le 640 g et cette XL de 2000 g conviennent à un bar qui la sert en service régulier ; la XXL de 3000 g est conçue pour le service continu à gros volume. Cette XL porte plus de 350 cartouches équivalentes, contre environ 45 dans le 320 g et plus de 450 dans le 3000 g.

La faire tourner dans un bar occupé

À plus de 350 cartouches équivalentes, une bonbonne de 2000 g installée sous le bar avec un détendeur fixé peut tenir une semaine occupée complète sans changement en plein service. Gardez-la à la verticale et arrimée plutôt que couchée, et à l’écart de la chaleur que dégage l’équipement du bar.

Un bar incertain que la note d’agrumes se tiendra sur sa carte peut commencer avec le 320 g pour mettre un seul spécial saisonnier à l’essai avant de monter à cette XL de 2000 g pour le service complet.

Un agrume qui se lit comme une boisson, pas seulement un dessert

Limonade sucrée est bâtie autour d’une saveur de carte de boissons plutôt que de dessert, d’où le fait qu’elle convient aux cartes de cocktails et de mocktails autant qu’à un dessert dressé. Une mousse ou un espuma préparé avec elle fonctionne en garniture sur un sour ou un highball d’agrumes comme sur un dessert, donnant à un bar l’équivalent de deux menus d’usage à partir d’une seule bonbonne.