FastGas Maxxi 2 kg Noix de coco

C’est la plus grande bonbonne que produit FastGas : 2000 grammes de protoxyde d’azote européen de haute pureté dans une seule bonbonne jetable, avec un subtil arôme tropical de noix de coco. Elle est conçue autour des applications culinaires professionnelles, des acheteurs en gros et de l’usage événementiel, où la valeur d’une grande bonbonne se mesure en un nombre réduit de remplacements sur un long quart. Efficacité, sécurité et performance constante sont ce que le format est conçu pour livrer.

Rendement de la plus grande bonbonne FastGas

À la charge standard de 8 g, 2000 grammes équivalent à environ 250 charges à partir d’une bonbonne — le même rendement que tout format 2000 g, portant simplement l’arôme de noix de coco de FastGas à travers chacune plutôt que d’avoir à réaromatiser en cours de route.

Montage

Les bonbonnes grand format comme celle-ci se raccordent généralement au moyen d’un détendeur plutôt que d’un raccord direct de cartouche. Si le reste de votre installation fonctionne sur de petites cartouches, confirmez que votre siphon ou détendeur est compatible avec un corps de 2 kg avant que celle-ci ne remplace votre stock plus petit.

Entreposage et manipulation

Une bonbonne pleine de 2 kg est plus lourde qu’une petite cartouche et devrait s’entreposer à la verticale dans un endroit frais et sec. Comme elle porte une saveur intégrée à chaque charge, gardez-la à l’écart des zones d’entreposage à forte odeur pour que rien d’autre dans l’entrepôt n’affecte l’arôme avant qu’il n’atteigne le siphon.

La comparer à la plus petite bonbonne FastGas à la noix de coco

Là où la bonbonne de noix de coco de 670 g convient à l’essai de la saveur ou à la couverture d’un seul petit établissement, ce format de 2 kg est conçu pour une cuisine qui sait déjà que la noix de coco fonctionne à son menu et veut acheter en vrac sans garder plusieurs petites bonbonnes en rotation. Elle se raccorde de la même façon que nos autres bonbonnes de 2 kg : passer du stock grand format noix de coco au nature ou à la fraise n’exige donc aucun changement de détendeur ou de technique.