Cartouche de crème PrimeWhip XXL 3000 g Limonade sucrée

Le gaspillage est le coût discret d’un programme de cartouches de 8 g, et la XXL de 3000 g y répond : l’équivalent de plus de 450 cartouches arrive en une seule bonbonne et un seul emballage. C’est le remplissage Limonade sucrée, axé sur l’agrume et idéal là où la crème a besoin d’être tranchée. De qualité alimentaire à une pureté annoncée de 99,95 %. En raison de son poids, gardez la XXL sur une tablette basse ou au sol, à la verticale, et distribuez au moyen d’un détendeur.

Réduire le gaspillage d’emballage à l’échelle d’un banquet

Un grand hôtel ou une salle de banquet qui sert des desserts aux agrumes sur plusieurs événements par semaine génère beaucoup d’emballage de bonbonnes et de cartouches s’il achète en petit format. La XXL de 3000 g — une fois et demie la XL de 2000 g et près de cinq fois le 640 g — remplace ce flot de petites livraisons par une seule bonbonne et un seul emballage pour le même volume de gaz.

Moins de livraisons, c’est aussi moins d’occasions pour une cuisine d’événements occupée de se retrouver sans stock en plein service, puisque la réserve gardée sur place dure nettement plus longtemps.

Cette réserve donne aussi à une salle plus de marge pour accepter une réservation de dernière minute sans avoir à passer une commande urgente de gaz à court préavis.

Montage et compatibilité

C’est une bonbonne et non une cartouche : elle a besoin d’un détendeur fixé au col pour alimenter un siphon standard. Le même détendeur sert peu importe le format de bonbonne PrimeWhip que la salle garde en stock.

Entreposage et manipulation

Vu le poids, gardez la XXL debout à la verticale au sol plutôt que sur une tablette, dans un endroit frais et sec, à l’écart de la chaleur directe et des appareils de cuisson. Elle est scellée et à usage unique : il n’y a donc aucune étape d’entretien avant le branchement.